Ristorante Taverna degli Artisti
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Carate
Brianza
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La nostra Cucina
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Ristorante Taverna degli Artisti propone una cucina
raffinata con profonde radici nella tradizione, non solo lombarda, che
accosta antichi piatti semplici e gustosi a piatti pių elaborati, dove la
creativa ricerca del gusto dei nostri chefs
trova conferma, fondendo vecchio e nuovo in una preziosa alchimia di
profumi e gusti che conduce gli ospiti della "Taverna degli
artisti" a uno dei piaceri della vita : La buona tavola. Paste fresche, paste ripiene, risotti,
zuppe, vellutate sono i nostri primi piatti, cucinati con cura e con
ingredienti stagionali. I secondi sono pietanze a base di carne di
manzo, di asino, di cervo, di cinghiale, di agnello, di maiale e selvaggina
preparati secondo antiche ricette, rivisitate dai nostri chefs. E per chi non
amasse la carne, la Taverna propone anche qualche piatto di pesce e di
verdure di stagione, quali timballi, torte, patč e
cartocci al forno. Per un pasto o uno spuntino pių informale,
alla Taverna si possono inoltre gustare taglieri di salumi nostrani e di
formaggi freschi e stagionati serviti con miele, composte di frutta e
mostarde. E per finire in bellezza i dolci del nostro pasticcere Andrea. Il tutto accompagnato da un'ampia scelta di
vini italiani selezionati con cura dal nostro cantiniere Alice. Nella suggestiva e calda
cornice delle sue due sale, il Ristorante Taverna degli Artisti č in grado di
proporre ai propri ospiti una ricca scelta di menų comprensivi di
tutto, personalizzabili e adatti per ogni occasione: dagli incontri
informali tra amici, alle cene aziendali e di affari, ai banchetti per cerimonie,
ai rinfreschi mini -cene del tardo pomeriggio. |
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Iniziative |